Indication géographique Protégée
Affiné en futs de bois avec au moins 5 transvasements. Acidité 6%- densité min. 1.30 - Sans Colorant caramel ajouté.
Utilisations: les risottos, les légumes cuits sur la braise, grillés ou simplement cuits, les pommes de terre frites ou bouillies, le saumon fumé, les pizzas, les viandes bouillies, rôties ou grillées, les poissons, le caviar, les fromages, les crèmes glacées et les salades de fruits.
Code PNT0120 - 250 ml - 8.45 Fl.oz - Box 6 pz
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