Già all’epoca del Ducato Estense, Modena produceva l’Aceto balsamico ma i mercanti lo resero famoso dapprima nelle province limitrofe e in particolare nel mercato di PONTE VECCHIO a Firenze, il ponte sull’Arno dove venditori ambulanti vendevano carne, frutta e verdura ma anche il misterioso Oro Nero di Modena.
Il catalogo prodotti PONTEVECCHIO propone tutte le specialità tipiche a base di Mosto d’Uva dal classico Aceto Balsamico di Modena IGP ai Condimenti agrodolci più invecchiati e altre creazioni originali.